Veggie Beef Porridge
Daging ayam merupakan sumber protein bernilai biologis tinggi, oyong merupakan sumber serat serta kentang sebagai sumber karbohidrat dan kalium.
Modifikasi hidangan ini dapat memberikan zat gizi lengkap pada bayi sekaligus memperkenalkan bayi pada berbagai rasa makanan sumber sayur, protein dan karbohidrat.


Bahan:
1 bungkus (25 gr) Promina Bubur Tim Daging & Brokoli
1 ceker ayam, potong-potong
10 g daging ayam cincang
20 g  oyong, kupas kulitnya hingga tidak ada warna hijau, cincang
20 g kentang, cincang
1 ikat daun bawang dan seledri
350 cc air matang

Cara Membuat:
1. Rebus ceker ayam,   daun bawang seledri dengan 350 cc air hingga daging ceker terlepas dari tulangnya,  angkat lalu saring kaldunya.
2. Panaskan kembali kaldu, masukkan daging ayam cincang, biarkan hingga daging ayam ½ matang.
3. Tambahkan oyong dan kentang rebus hingga matang dan air kaldu tersisa 150 cc.
4. Kecilkan api, masukkan Promina Bubur Tim Daging & Brokoli, aduk selama 3-5 menit.
5. Siap untuk disajikan untuk si kecil.

Kandungan Gizi:

Energi dan Zat Gizi

Jumlah

% Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dianjurkan sehari

Energi (kkal)

179

25

Protein (g)

6.4

26

Lemak (g)

8.9

25

Asam lemak Omega 3 dan Omega 6 (g)

5.2

119

Karbohidrat (g)

21.2

26

Asam folat (ug)

9.1

11

Vitamin B12 (ug)

0.8

160

Fe / zat besi (mg)

3.5

51

Zink (mg)

1.0

34