Egg Crepe Pasta

Bahan:

  • 1 bungkus Promina Mac 'n Cheese
  • 250 ml air
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdt tepung terigu
  • 1 sdm daun bawang
  • 2 sdm air kunyit
  • 100 ml susu UHT
  • 1 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya

 

Cara Memasak:

1. Rebus pasta hingga matang

2. Campurkan bubuk keju dengan sedikit air lalu campur dengan pasta

3. Campurkan tepung beras, tepung terigu, air kunyit, garam, susu, aduk rata

4. Panaskan wajan, masukkan minyak, tuang adonan lalu bentuk pipih seperti crepe

5. Tambahan 1 butir telur yang sudah dikocok lalu beri daun bawang di atasnya

6. Tambahkan makaroni, lalu masak hingga adonan kering

7. Lipat, lalu angkat, dan siap disajikan